recenzie

chibzuitul.info

Cea mai buna masina de paine si cea mai buna reteta de paine

Pentru ca ne-am saturat de painea proasta din comert, ne-am apucat sa cautam cea mai buna masina de facut paine acasa si cea mai buna reteta de paine pentru a ne bucura in fiecare zi de paine proaspata si mai ales fara chimicalele toxice folosite in industria de panificatie. Si uite asa, dupa ce am citit numeroase pareri si am mai intrebat pe ici, pe colo, am ajuns intr-un final sa ne cumparam o masina de paine buna si ieftina despe care voi scrie in continuare pentru a fi de ajutor celor care cauta sa isi cumpere asa ceva pentru o bucatarie moderna cum incercam si noi sa avem. 🙂

⇒Masina de paine Tefal Pain Doré PF210

CARACTERISTICI GENERALE MASINA DE FACUT PAINE Tefal Pain Doré PF210

Capacitate 1000 g
Material carcasa Plastic
Putere 700 W
Numar programe 12
Tip panou de comanda Digital
Grade rumenire 3
Functii Mentinere la cald Programare coacere Semnal adaugare ingrediente
Numar palete 1
Material cuva Teflon
Tip programe Clasic Paine integrala Aluat Gem Paste Fara gluten
Accesorii incluse Lingura masurare Carte retete Cana masura
Culoare Alb/Negru

⇒Vezi disponibilitatea si pretul aici!

Noi am gasit-o sub brandul Moulinex Pain Doré PF210, insa varianta sub brandul Tefal este fix acelasi lucru, deci nu conteaza asta foarte mult, indiferent sub care nume o gasiti este la fel. Varianta aleasa de noi este cea care face paine de maxim 1Kg, adica mai mult decat suficient pentru familia noastra.

Dupa doua saptamani de utilizare: chiar daca prima paine a iesit cu o coaja destul de groasa si tare ca nu prea ne-am priceput noi sa o setam, gustul a fost unul foarte bun, lucru ce ne-a incurajat sa o testam in continuare. La urmatoarea paine problema coajii s’a rezolvat destul de simplu, tot ce a trebuit sa facem a fost sa setam coacerea cojii la nivelul minim si in felul asta am obtinut o coaja subtire si crocanta cu un miez pufos si delicios.

Plusuri masina de paine Tefal Pain Doré PF210

  • dimensiune si greutate redusa, practic se poate depozita foarte usor pe oriunde aveti loc;
  • foarte usor de utilizat, practic, cele 12 programe se pot seta foarte usor si intuitiv cu maxim 3 apasari de buton;
  • pretul foarte accesibil in raport cu calitatea foarte buna a materialelor din care este construita;
  • programarea intarziata, adica, poti sa o programezi ca dimineata sa te bucuri de o paine proaspata la ora pe care o alegi;
  • timpul redus de coacere, practic in trei ore si zece minute painea este gata;
  • consumul redus de energie, dupa estimarile noastre cosuma in jur de 1,5KW pentru o coacere pentru o paine de 1kg, adica undeva la aproximativ 70 de bani;
  • posibilitatii multiple de a coace si alte preparate in afara de paine, noi am facut un super delicios chec cu lamaie, cozonac si chiar dulceata de fructe proaspete;
  • zgomot redus in timpul functionarii, practic se aude doar un zumzait redus cand framanta aluatul vreme de vreo 40 de minute;
  • functie de tinere a paini calde.

Minusuri masina de paine Tefal Pain Doré PF210

  • cablul de alimentare ceva cam scurt, dar este deja o caracteristica generalizata;
  • nu am gasit alte minusuri.

Cea mai buna reteta de paine testata de noi la masina de paine Tefal Pain Doré PF210

Desi se poate face la masina asta de paine cam orice reteta de paine va trece prin cap, de la paine alba clasica, la paine frantuzeasca, paine cu seminte, paine cu masline, paine integrala si asa mai departe (gasiti o gramada de retete pe internet in afara de cele pe care le gasiti si in cartea de retete care insoteste masina) noi am ales cel mai des reteta clasica care pentru painea de 1Kg este cam asa:

  • apa, 400 ml (cana gradata o gasiti in set);
  • 2 lingurite de sare (lingurita o gasiti in set);
  • o lingurita de zahar;
  • 2 lingurite de drojdie uscata sau echivalenta din cartea de retete la drojdia proaspata;
  • 700 grame de faina alba 000.

Cum se face painea: turnati prima oara cantitatea de apa in cuva de coacere, puneti sarea si zaharul, turnati faina iar ultima oara puneti si drojdia in compozitie. Dupa ce ati facut toate astea, inchideti capacul -> selectati greutatea painii (500-750-1000g) -> alegeti nivelul de coacere al cojii (1-2-3, cu cat e mai mare numarul ales cu atat e mai groasa si coapta coaja) -> alegeti programul 2 -> start … iar in 3 ore si 10 minute va alegeti cu o paine proaspata si gustoasa! 🙂

Sfat bine chibzuit: dupa ce scoateti painea din tava de coacere, asigurati-va ca aveti la indemana ⇒o pensula si o cana de apa. Inmuiati pensula in apa scuturati-o bine si apoi dati repede cu ea pe toate partile painii fierbinti. Inveliti repede painea intr-un stergar si inainte sa o taiati lasati-o sa se odihneasca asa vreo jumatate de ora. Rezultatul va fi o coaja crocanta dar nu si sfaramicioasa! 🙂

In incheiere va pot spune doar ca noi suntem foarte multumiti de alegerea facuta si nici prin cap nu ne-ar mai trece ca de maine sa mai cumparam paine din comert mai ales ca industria de panificatie este tot mai plina de adaosuri chimice in compozitia painii. Pe langa asta, cu o masina de paine faci si economii substantiale, la un simplu calcul cu tot cu curentul consumat de Tefal Pain Doré PF210 si ingredientele folosite o paine nu 1Kg facuta proaspata in casa nu este mai scumpa de aproximativ 1,5 lei ceea ce poate insemna pe langa sanatatea si bucuria data de o paine proaspata cu ingrediente naturale si o importanta economie de bani. Daca o cumparati masina de paine, la un simplu calcul o sa va dati seama ca doar in cateva luni de zile, costul de achizitie va fi amortizat de economia facuta din cumparatul painii din magazin, care poate fi si o corvoada.

3 thoughts on “Cea mai buna masina de paine si cea mai buna reteta de paine

Comments are closed.